葛のすすめ！しょうが湯と葛で、自分流のしょうが葛湯を作ってみよう！！

葛のすすめ！！

葛もいろいろ試したけれど、これがお気に入り（ダマになりにくい）！

無双本葛

 

しょうが湯はいろいろあるけれど

以前、体が温まるものとしておすすめした「しょうがくず湯」

母さん税理士の冷え性＆寒さ対策！早く春が来ないかなあ・・・

 

あれから色々探したのですが

しょうが湯はあるのに

しょうが葛湯っていうのがない！

 

しょうが湯もあたたまるのですが

葛がはいって、とろ～っとしたものを、ふーふーしながら

はふはふスプーンで食べるのが最高なんですよね。。。

 

しょうが湯いろいろ

 

 

葛を自分で入れればいい！

で、考えたのが

葛は別に買ってきて、自分でしょうが湯に入れちゃうってこと

ナイスアイデアです（自画自賛）

 

しょうが湯を作って、その中に葛をスプーンで2杯ほど入れて

かき混ぜてみました

しかし、いくらかき混ぜても、白く濁るばかりでとろ～とならない。。。

おかしいなあーと思いながらも、白く濁ったさらさらのしょうが葛湯を飲んでいました

 

よくよく葛の説明書きを読むと

鍋で火にかけながらかき混ぜないと、とろとろにならないようだ

えーーー！面倒くさいーーー！！

母さん税理士が飲むのは、たいてい夜ブログを書く時なので

わざわざ鍋に入れて火にかけて、、、なんて面倒！

洗い物も増えるし！

 

レンジで作るしょうが葛湯の作り方

そこで考え出した母さん税理士流しょうが葛湯の作り方

１、市販のしょうが湯1杯分と、葛粉2杯をコップの中で混ぜる

２、お湯をコップに半分入れて、葛がダマにならないように混ぜる

３、お湯をコップに追加して、また混ぜる

４、電子レンジで20秒（我が家では600w）

５、電子レンジから取り出してひたすら混ぜる、電子レンジ20秒を3回繰り返す

６、電子レンジ3回目あたりから、白く濁る→透明、になりとろ～っとしてきます

出来上がり！！

 

これなら、鍋を使わず、とろ～っとした美味しいしょうが葛湯ができます

市販のしょうが湯はいろいろあるので

気分によっていろいろなしょうが葛湯を楽しむことができます

しょうがが足りない！と思ったときは、チューブの生姜を追加してもいいですね

 

今日も、とろとろあつあつなしょうが葛湯を飲みながら（食べながら？）

ブログ更新終了です

 

～今日のつぶやき～

リハーサル演奏を聴いた友人のピアノの先生から

「税理士の音とは思えない」

の言葉をいただきましたー（笑）

ありがとうございます！

考えてみれば、税理士歴よりピアノ歴のほうが断然長いわけで。。。