運動会のお弁当、3段目のサラダ、フルーツ、チーズを美味しく食べるコツ

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今週末は運動会です

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娘の浴衣@えん

 

我が家の3段弁当

運動会のお弁当を作って5年目になりました

我が家の3段ランチボックスの中身も

だんだん定番化してきましたよ

 

1段目、主食

おにぎり、お稲荷さん、肉巻きおにぎり

その年によって変えています

 

2段目、メインのおかず

鶏のから揚げは絶対です(笑)

その他揚げ物、焼き物、卵焼き、など

張り切って煮物を作った時もありましたが

人気ゼロだったので翌年からやめました

 

3段目、サラダ、フルーツ、チーズ

この3段目が一番、試行錯誤を繰り返してきました

 

3段目で重要なことは冷えていること

サラダ、フルーツ、チーズ

どれも冷えていたほうが美味しいです

10月(幼稚園)も5月(小学校)も

日によっては相当暑くなります

 

冷やすために、保冷剤を使うのはもちろんのこと

弁当箱の中に、凍らしたゼリーを入れています

フルーツを凍らせた年もありましたが

完全に溶けたフルーツは美味しくありませんでした

ゼリーは溶けても美味しく食べられます

色とりどりのゼリーを入れれば、彩もよい感じです

 

サラダは100円ショップで買える

蓋つきのプラスチックカップに入れています

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このときに作るのがコブサラダ

濃い味のドレッシングで和えておきます

健康的かどうかは別として、やっぱりお弁当は濃い味のほうが美味しいのでね

それぞれがカップを持って食べられるので、プラスチックカップはおススメです

 

フルーツは皮ごと食べられるブドウが我が家で人気

タイミングがあえばコストコで買いますが(大量で安い!)

最近は近所のスーパーでも売っていますね

 

10月(幼稚園)は、巨峰やマスカット、梨、柿、と

色々な種類のフルーツが入れられますが

5月(小学校)は外国産のブドウ、、、くらいですね

 

5月が旬のフルーツを調べてみたけれど

メロン、キウイ、さくらんぼ、グレープフルーツ、、、

我が家ではあまり人気のないものばかり

最近グレープフルーツは食べるようになったので

蓋つきプラスチックカップに入れてみようか検討中です

 

サラダ、フルーツの順番にお弁当箱に入れ

隙間に凍らしたゼリーとチーズを入れていきます

最近は子供たちもよく食べるようになったので

3段ぎっしりつめこみます!

嬉しい悲鳴です

 

いつか挑戦してみたい運動会のお弁当

とあるブログで読んだのですが

素麺弁当

いつかやってみたい!

暑い日の運動会だったら、冷え冷えの素麺が美味しいだろうなあ

めんつゆは水筒に入れて、麺をほぐすための水も用意するそうです

素麺弁当に適したお弁当箱をみつけないと。。。

いつか、、、子供たちが小学生のうちにチャレンジしてみたいです

 

今週末は小学校の運動会です

我が家の定番(手抜き)お弁当を作り

日焼け対策をばっちりとして

応援したいと思います!!

 

~今日のつぶやき~

娘の浴衣をえんさんで新調しました

浴衣の取り扱いについて色々おしえていただき

カレーランチを食べてきました

ありがとうございました!!

 

 

 

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